Skribent: Gunilla Kinn Blom

Naturvetenskap & teknik
Naturvetenskapligt perspektiv på kaffe med kulturhistorisk påtår
Kaffeologi – Myter och forskning om en älskad dryck Bertil Fredholm
Konstarterna & medier
Matigt men tjatigt om kulinarisk turism
På resa i matlandet Karin M. Ekström & Håkan Jönsson
Historia
Matnyttig antologi om livet på en Biskopsgård
Biskop Brasks måltider Madeleine Bonow, Magnus Gröntoft, Markus Lindberg & Sofie Gustafsson (red.)